I forlængelse af mit indlæg om mad for et par uger siden, tænkte jeg, at jeg lige ville dele deltagerfeltet i konkurrencen ‘Local Cooking 2014’ med jer.
Elmely Kro, Ugerløse. Vinder af ‘Local Cooking 2014’
Hvad enten du bor i hovedstaden eller provinsen, kan det jo være, at du kunne bruge et par idéer til, hvor du skal spise næste gang, du er væk fra hovedstaden, og netop befinder dig et sted i den sjællandske provins. Her er i hvert fald et par bud på gode spisesteder. Naturligvis ikke at forstå, at nedenstående er de eneste gode spisesteder på Sjælland, hvis du ser bort fra København og Nordsjælland, men det er da et sted at begynde.
Jeg har ganske vidst ikke været på nævnte restauranter selv (jeps, det er for dårligt), men når de ligefrem bliver anbefalet af madanmeldere på flere store aviser og magasiner, og deltager i konkurrencen ‘Local Cooking’, tænker jeg, at de har andet at byde på end, hvad provinsen desværre lidt for ofte også er kendt for – dårlig frituremad (men det findes nu også i rigelige mængder i storbyerne skal jeg hilse og sige).
For en god orden skyld, skal jeg lige nævne, at nedenstående liste er skrevet i tilfældig rækkefølge.
- Restaurant Snekken, Roskilde
- Restaurant Babette, Vordingborg
- SuRi, Holbæk
- Elmely Kro, Ugerløse
- Svogerslev Hotel, Svogerslev
- Hotel Falster, Nykøbing Falster
- La Comida, Nykøbing Falster
- Hotel Svalen, Hedehusene
- Fuglebjærg Kro, Fuglebjerg
